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山東興大食品集團有限公司始建于1976年；隨著國家經濟體制的不斷深化和改革，1994年5月18日率先在臨沂市農產品加工國有企業試點中改制創建為第一家股份制企業；1996年7月臨沭縣人民政府授權種植經營3600畝的農場土地使用權，同年12月份被國家外經貿部賦予自營進出口權；企業規模的增大，于1997年創建了臨沭縣興大食品集團有限公司；為企業經營的需要，2003年12月被國家工商行政管理總局批准為山東興大食品集團有限公司。
山東興大食品集團有限公司是集科研、開發、種植、加工、進出口貿易為一體的綜合性、外向型企業。
集團公司主要生產經營各種果菜脫水、保鮮、速凍、鹽漬、深加工制品。年加工週轉量16.2萬噸各種果蔬菜制品。其中年轉化農產品--大蒜原料11.5萬噸，延伸制品有AD、FD蒜制品(片、粒、丁、粉)，保鮮蒜制品(蒜頭、蒜苔、蒜米、蒜碎、蒜蓉、蒜汁)，速凍蒜制品(蒜米、蒜丁、蒜泥、蒜苔)，鹽漬蒜制品(蒜頭、蒜米、蒜苔)，其他蒜制品(蒜油、蒜罐頭、烤蒜米、烤蒜粒及大蒜相關制品)。除蒜制品外，公司還生產經營加工洋蔥、辣椒、辣根、姜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、草莓、蘆芛、板栗、蘋果、黃白桃、芋頭、荷蘭豆、青刀豆、西蘭花、桔梗、牛蒡等。特別是2003年公司引進了一套全自動花生篩選生產設備，形成了花生果、花生米、去紅衣花生米、烤果年加工能力2萬噸的規模。
產品除了銷往傳統的市場如日本、韓國、新、馬、泰、港澳地區外，目前主要銷往北美的美國、加拿大、巴拿馬、委內瑞拉、哥倫比亞；南美的巴西、阿根廷；大洋洲的新西蘭、澳大利亞；中東地區的以色列、阿聯酉；歐洲的法國、德國、比利時、西班牙、英國、荷蘭以及北歐的俄羅斯；非洲的南非、納米比亞等。
集團注重採用先進技術設備，狠抓質量管理，率先在同行業中獲得ISO9002、HACCP質量管理體系認証，經濟效益穩步提高。多年來，集團多次被上級政府及有關部門授予“出口創匯先進企業”、“重合同、守信用企業”等稱號，在國內外享有較高的聲譽。
山東興大食品集團有限公司董事長徐興敏先生竭誠歡迎國內外賓朋前來指導，共同發展。
Xingda Group mainly produces and markets such product series as garlic,garlic bolt, ginger, onion, horse radish, Chinese onion, radish, burdock, carrot, chestnut, canned garlic clove(garlic sauce), canned fruit, peanut and straw and willow arts and crafts, which have a ready market in over 30 countries and territories such as the USA, Canada, Brazil, Austrlia, Japan, Korea, Southeast Asia, the Middle East, Russia, U.K., the EU, South Africa and so on.
Xingda Group covers an area of 3,600mu, possesses 120 million yuan of total assets, 39 million yuan of registered capital and has 1,300 of 30,000 tons of chilling stores and a chilled product processing line. It has a 60 ton/day AD production line introduced from the U.S.A and a 50 ton/day freezing line and a 30,000-ton/year peanut products production line. Xingda Group persistently sticks to the science and technology stimulation strategy and continuously improves and intensifies the intensive operation mode of "integration of science, industry and trade and the serial operation of production, production,processing and marketing". In order to meet the quality requirement of raw materials for production and processing, it has developed ecological-friendly vegetables and has set up a 10,000-mu hight-grade garlic base and a 4,000-mu farm produce technology popularization and experimental base. It spares no effort in qualtity control and has been one of the earliest companies that have acquired ISO9002 and HACCP Qualtity Certifications in the industry of its kind.
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山東興大食品グループ有限公司は1976年に成立して、科學研究、開発、栽培、加工、輸出入貿易を一體に集まった総合性輸出企業です。自分で栽培基地を持って、主要な経営プロジェクトは脫水、鮮度保持、急速冷凍、塩漬け、高度加工など果物や野菜製品を含めって、年間の取扱量は16.2萬トン、その中、ニンニク原料の使用量は11.5萬トン、ニンニクの製品はAD、FD製品、新鮮な製品、急速冷凍製品、塩漬け製品、その他などがあります。
その他、當社はタマネギ、唐辛子、ワサビ、ショウガ、ニンジン、ダイコン、ホウレンソウ、イチゴ、アスパラガス、クリ、リンゴ、桃、サトイモ、オランダの豆、サヤインゲン、ブローコリー、キキョウ、ゴボウなどの果物と野菜の加工、生産に従事しています。特に、2003年當社は落花生の生産設備を導入して、落花生の果実、ピーナッツ、ピーナッツ(剝き皮)などを形成して、焼き落花生の年間の加工能力は2萬トンです。
當社の製品を日本、韓國、シンガポール、マレーシア、タイ、中國香港、中國マカオ、米國、カナダ、パナマ、ベネズエラ、コロンビア、ブラジル、アルゼンチン、オセアニアニュージーランド、オーストラリア、イスラエル、ヨーロッパフランス、ドイツ、ベルギー、スペイン、イギリス、オランダ、ロシア、アフリカ南アフリカ、ナミビアなどの國家と地區に輸出しています。そして、ISO9002、HACCP認証を取り得しました。
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